O evento é realizado pela ADAF (Associação dos Doceiros e Agricultores Familiares de São Bartolomeu), com apoio da Prefeitura Municipal de Ouro Preto, Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, dos Comércios, Restaurantes e Pousadas de São Bartolomeu.
A programação completa foi divulgada hoje pela organização e as atrações, totalmente gratuitas, visam mostrar ao visitante como a tradição doceira do Distrito, patrimônio imaterial de Ouro Preto, se consolidou ao longo de quase 30 anos, por meio de apresentações artísticas, feitura do doce ao vivo na rua principal, exibição de um mini-doc, exposição de arte e feira de produtores locais.
O primeiro dia de festa é sempre marcado pela abertura oficial, com homenagem aos doceiros e doceiras tradicionais, presença de autoridades e uma deliciosa mesa de doces para degustação, elaborada este ano por Rama Chaves Guerra. No sábado a programação tem início às 10h com a Folia do Boi da Manta e a oficina de arte “O Doce e a natureza”, para todas as idades, seguida da feitura do “Doce ao Vivo”, ao meio dia, com a montagem de uma Fornalha de lenha exclusiva para a Festa ao ar livre na rua principal, onde o visitante pode mexer o tacho e provar a goiabada fresquinha. Fechando as atividades, no Domingo, o visitante não pode perder a oficina de gastronomia adulto “Goiabada empanada na castanha de caju sobre a cama de catupiry”, com o chef local Ricardo Ribeiro e o show da Banda Urucum, de Itabirito, encerrando a programação do evento. Abaixo a programação completa:
(04/04) – SEXTA-FEIRA
18h - Cerimônia de abertura e homenagem aos doceiros
Abertura “Exposição Frutos da Terra”
Entrega da menção honrosa “Doces de São Bartolomeu - Patrimônio Imaterial de Ouro Preto”
Exibição do minidocumentário sobre a produção doceira de São Bartolomeu
19h - Degustação de doces artesanais
20h - “Doces em Versos” com alunos da E. M. Dr. Washington de Araújo Dias
20h30 - “Show Grandes Sertões”, Bontempo e André Vitorino
22h - Show Banda De Pai pra Filho
(05/04) – SÁBADO
10h – Cortejo de abertura com a Folia do Boi da Manta
11h – Oficina de arte O doce e a Natureza na escola (todas as idades)
12h – Oficina de doce ao vivo na rua principal, com Gabriel Tijolinho
14h - Oficina culinária para crianças na escola - “Biscoito Beliscão de Goiabada”, com as doceiras Pia Chaves e Jozelli
16h – Show Samba com Dendê
18h – Show “Santo de Casa”, com Músicos de São Bartolomeu
20h – Show Trio Capricum
22h – Show Banda Free Birds
(06/04) – DOMINGO
10h - Cortejo da Folia do Boi da Manta
11h - Oficina de culinária adulto na escola - “Goiabada empanada com castanha de caju na cama de Catupiry”, com o chef Ricardo Ribeiro
12h – Oficina de doce ao vivo na rua principal, com Gabriel Tijolinho
12h – Show Raphael Fernandes “O Rei do Forró”
14h - Oficina Cores da Terra na escola (todas as idades), com Analuz Guerra
14h – Show Dupla Jorge e Sizenando
16h – Show Banda Urucum
Foto: Ane Souz / Divulgação